Zero Desperdício Parte II: os essenciais de casa

A Saber Viver entrevistou a guru do estilo de vida sem desperdício, Bea Johnson. Descubra os reutilizáveis que ajudaram a autora de Desperdício Zero a reduzir, dramaticamente, o lixo anual da família.

Por Filipa Basílio da Silva Set. 25. 2016

Na primeira visita a Portugal, Bea Johnson trouxe o frasco de litro onde depositou o lixo que a sua família de quatro produziu em 2015. O objetivo? Provar que todos nós podemos ajudar a criar um futuro sustentável para as próximas gerações. Johnson é a criadora do movimento Zero Waste Home e a autora do best-seller internacional Desperdício Zero, onde detalha como deixou de ser alguém altamente consumista para passar a ser uma pessoa que vive com o mínimo possível.

Nas grandes superfícies, os alimentos embalados estão nos corredores do meio. Digo às pessoas para comprarem no perímetro da loja, onde se encontram os produtos frescos, a carne, os laticínios, o pão e outros alimentos a granel

Bea Johnson, autora do livro Desperdício Zero

“Ficámos com apenas 20 por cento da roupa que tínhamos anteriormente, toda a nossa mobília é multifuncional e arrendamos a casa quando vamos de férias”, exemplifica.Além disso, leva um saco de pano e recipientes de vidro sempre que vai à mercearia, e só compro os alimentos em lojas de produtos biológicos e mercearias que vendam a granel.

Hoje em dia, Bea Johnson rege a sua vida e a da sua família por cinco regras: recusar, reduzir, reutilizar, reciclar e devolver à terra − no original, “Refuse, Reduce, Reuse, Recycle and Rot”. Veja os reutilizáveis que deve de ter em sua casa e comece a contribuir para um futuro mais risonho, já!