No que toca a uma alimentação rica em vegetais e fruta, de acordo com a Direção-Geral do Consumidor, as crianças começam a expressar as suas “escolhas” ou “rejeições” alimentares desde muito cedo, por volta dos quatro anos, como forma de controlo sobre o ambiente que as rodeia. Especialmente em idade escolar, o exemplo dos pais e dos professores é um dos principais fatores modeladores das suas preferências e hábitos alimentares, pelo que a responsabilidade dos mesmos por este papel deve ser notória. É importante ter consciência de que refeições formais, em família, favorecem a adoção de hábitos saudáveis, bem como um ambiente calmo, leve, sem pressões, “discussões” e exigências.
E quem melhor do que algumas mães experientes para darem 9 conselhos para que os seus filhos comam mais fruta e vegetais? Descubra a resposta à pergunta “Como fazer o meu filho comer fruta e legumes?”.
Como fazer o meu filho comer fruta e legumes?
1. Aproveite quando eles têm fome
Ann Kulze, médica de família e autora do livro Eat Right for Life, mãe de Liz, 21, Frazier, 20, Jack, 19, e Lucie, 16.
“Se eles têm fome, vão comer. Antes do jantar, sirva um aperitivo de vegetais coloridos, como tiras de cenouras, pepino e pimento vermelho para molhar num molho de iogurte ou hummus”, sugere Kulze.
2. Institua a regra de provar tudo
“Diga ao seu fillho para provar um pouco antes de afastar a comida no prato. Se provar o que está no prato pode, eventuamente, sentir-se confortável e continuar a comer.”
Amy Traverso, editora de lifestyle da revista Yankee Magazine e mãe de Max, 3 anos.
3. Dê-lhes nomes criativos
“Se os marketers o fazem, porque é que nós não o podemos fazer também? Começámos a chamar as couves de Bruxelas de bolas mágicas e os brócolos de árvores anãs. Foi tiro e queda!”
Susana Pinto, gestora e mãe de António, 38 e Rebeca, 26. Avó de Alexandre, 4 anos.
4. Leve-os consigo às compras
“Deixem ser eles a escolher as frutas e vegetais no supermercado. Deixem ser eles a cheirar e admirar as cores.”
Eileen Wolter, autora do blogue A Suburban State of Mom, mãe de Luke, 6 anos, e de Graeme, de 3.
5. Cozinhe com os seus filhos
“Há uns anos atrás pedi ao Diogo para ser ele a cozer as ervilhas. Encheu um tacho com água e colocou lá dentro o saco de ervilhas congeladas. Só o ajudei a escorrer a água. Juntou um pouco de azeite e quando nos sentámos à mesa, o Diogo insistiu em comer as ervilhas, porque ele é que as tinha feito.”
Maria Dias, mãe de Diana, 15, e de Diogo, 9.
6. Façam uma noite “verde”
“Desta forma não compete com outro tipo de alimentos. O menu é composto por hummus com vegetais, hambúrgueres de cogumelos, batata doce feita no forno, vegetais salteados, etc.”
Mia Redrick, autora do blogue Time for Mom-Me, mãe de Patrícia, 13, e de Alexandra, 9.
7. “Disfarce” os vegetais
No seu livro, Seinfeld ensina os pais como “esconder” puré de vegetais em tudo, desde wraps de frango, a empadas…
Jessica Seinfeld, autora do livro Deceptively Delicious, mãe de Sascha, 10, Julian, 8, e de Shepherd, 5.
8. Torne-os uma opção fácil e prática
“Escolha uma zona/gaveta do seu frigorífico onde possa guardar saquinhos com fruta e vegetais já cortados, compota de maçã e copos com fruta. Está tudo à mão, à prova de preguiçosos.”
Coco Peate, do blogue vidacoco.com, mãe de Sophia, 7, Maddy, 5, Danny, 2, e de Anthony, de 2 meses.
9. Transforme os electrodomésticos em gadgets divertidos
Althea Hughes Wills, do blogue Raw Mocha Angel.
“Que criança não adora gadgets? Deixe-os usar o centrifugador, a máquina de sumos, o processador de comida para fazer smoothies e outras receitas com fruta e vegetais. Com a supervisão adequada, claro.”
Respondida a questão “como fazer o meu filho comer fruta e legumes?”, veja as nossas dicas para com os 9 passos para um estilo de vida saudável.
