Alimentos com calorias negativas? Sim, este é o lado positivo das dietas
Comer sem remorsos. Quer encontrar a poção mágica que decifre este enigma? Nós temo-la! Basta que aposte em alimentos cheios de nutrientes, mas com calorias negativas! Indicamos oito deles.
Já alguma vez ouviu falar em alimentos com calorias negativas? Eles existem. E, melhor, são fáceis de encontrar! Mas vamos por partes. Antes de mais, é importante compreender o significado de uma caloria. Uma caloria é uma unidade de medida de energia. Assim, quando ingerimos um alimento com 80 calorias, significa que esta é a quantidade de energia que vamos consumir. Esta energia é utilizada no nosso corpo para diferentes funções: permite que os nossos órgãos funcionem, bem como as nossas células e músculos. É o que dá força para nos mexermos e desempenharmos todas as nossas tarefas do dia a dia. Precisamos da sua energia para viver.
Os alimentos com calorias negativas são positivos? Sim!
O nome parece estranho. Mas a explicação é simples. São alimentos com um teor calórico tão baixo, que só o esforço que o organismo faz ao digeri-los é suficiente para queimar as poucas calorias que têm. Apesar de conterem pouca energia, estes alimentos são excelentes para a saúde, pelo facto de estarem cheios de nutrientes importantes que regulam as funções do nosso organismo, como fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.
Ainda assim, de acordo com o livro Os Mitos que Comemos, do nutricionista Pedro Carvalho, “não existem estudos que comprovem devidamente esta dedução”.
8 alimentos com calorias negativas
1. Pepino
É rico em vitamina B e C, e betacaroteno, um antioxidante que retarda o envelhecimento.
100 gramas = 16 calorias
2. Espargos
São ricos em aminoácidos e minerais. Contêm também asparagina, uma substância diurética e calmante.
100 gramas = 20 calorias
3. Brócolos
Contêm o dobro da vitamina A das laranjas e quase tanto cálcio como o leite, além de vitaminas do grupo B e C.
100 gramas = 34 calorias
4. Morangos
Contêm ferro, potássio e vitaminas C e B9. As suas sementes estimulam o trânsito intestinal.
100 gramas = 33 calorias
5. Couve-flor
Excelente fonte de vitamina C, ácido fólico e minerais, como o potássio e o magnésio.
100 gramas = 25 calorias
6. Maçã
Boa fonte de vitaminas A, C, E e B9. Este fruto reduz a fome e é ótimo para regular o metabolismo.
100 gramas = 52 calorias
7. Melancia
90% composta por água, a melancia é rica em ferro, fósforo, potássio e vitaminas A, B e C.
100 gramas = 30 calorias
8. Nabo
Tem muita água, vitamina C e potássio. É um excelente antioxidante.
100 gramas = 28 calorias
Sabia que estes alimentos tinham calorias negativas? Quais são os que mais consome?
