5 benefícios do vinagre de maçã
Costuma temperar os cozinhados com vinagre tradicional? Então, está na altura de ter na despensa o vinagre de maçã. Saiba porquê.
Para agradarem a todos os tipos de paladar, existem diferentes tipos de vinagre no mercado. Porém, será que conhece os seus benefícios?
O de maça, por exemplo, pode ajudar e muito a digestão, mas não só (já iremos ver mais abaixo). É perfeito para temperar saladas e há também quem o use para temperar carne, por exemplo.
Seja como for, há várias razões para o consumir. Ora, veja.
5 benefícios do vinagre de maçã para a sua saúde
• Melhora a digestão. Uma vez que é composto por pectina e enzimas, este superalimento funciona como um probiótico, o que significa que melhora a microflora do cólon e contém bactérias benéficas a nível intestinal que também apoiam na digestão.
• Sistema imunitário saudável. Como o sistema digestivo e o imunitário estão relacionados, uma microflora saudável fortalece e apoia o sistema imunitário. O vinagre de maçã é, portanto, uma ajuda extra para as nossas defesas.
• Ajuda a melhorar a energia. Este suplemento alimentar faz-nos sentir mais ativos. O ácido málico do vinagre de maçã apoia os processos fisiológicos do organismo, ajudando a melhorar a produção de energia. Além disso, o seu elevado teor em potássio e enzimas ajuda a combater a fadiga no pós-exercício.
• Ajuda a cuidar da linha. Segundo o estudo Vinegar: Medicinal Uses and Antiglycemic Effect, da Medscape General Medicine, o vinagre de maçã pode ajudar-nos a manter um aspeto saudável porque, entre outras coisas, aumenta a saciedade, reduz o apetite e ajuda a baixar os níveis de açúcar no sangue.
No entanto, o mais importante para atingir este objetivo é optar sempre por um estilo de vida saudável e uma dieta equilibrada. O vinagre de maçã não é milagroso, mas pode dar-lhe o impulso de que precisa para atingir os seus objetivos.
• Ajuda a combater problemas digestivos. Há também estudos que acrescentam que este produto pode ser utilizado para combater problemas digestivos como gases, espasmos ou obstipação.
De acordo com a medicina tradicional, em caso de dor ou desconforto o mais recomendado é consumir uma colher de chá de vinagre de maçã diluído em água. Todavia, se achar isto muito desagradável pode sempre recorrer ao consumo do produto num outro formato, como por exemplo as gomas Apple Cider Vinegar, da Balasense, à venda em exclusivo na Mifarma.
