Victoria Beckham segue a dieta alcalina e jura que é a melhor em termos de alimentação saudável e perda de peso. Eu sinto-me maravilhosa! Achava que sabia o que estava a fazer em termos nutricionais, mas estou impressionada com a diferença que a alcalização faz”. Foi assim que Melanie C respondeu à revista Hello, quando lhe perguntaram sobre a cura alcalina que ela e a sua ex-colega e amiga Beckham seguem.
Afinal, que dieta é esta? Em suma, é um plano de nutrição que a ajuda a limpar as toxinas, reduzir os ácidos, aumentar os alcalinos e, claro, encontrar o peso ideal. Ao segui-la, esta dieta irá dar-lhe vigor e reiniciar o seu metabolismo, para que possa sentir os níveis de energia que gozou no passado.
Para que todos tivessem acesso a este plano alimentar de 14 dias seguido pelas celebridades, Dr. Stephan Domenig, diretor clínico e especializado em Mayr, a filosofia que originou a cura alcalina, decidiu passar para livro (A Cura Alcanina, Vogais) tudo aquilo que precisamos de saber.
” Os primeiros benefícios tendem a ser a perda de peso, o aumento da vitalidade e uma melhoria na compleição, no tom de pele e no brilho do cabelo. Também a recompensará com ossos mais fortes, bom humor, uma melhoria da função cerebral e um sistema imunitário mais forte.”
Dez princípios condutores da cura alcalina
1. Liberta, pelo menos, trinta minutos por refeição para se sentar à mesa;
2. Assegure-se de que está confortavelmente sentado e inspire fundo várias vezes;
3. Concentre-se e esteja consciente de quaisquer sentimentos e impulsos para se despachar e comer de uma vez;
4. Olhe para a comida que tem no prato, cheire-a e inspire os aromas que lhe fazem crescer água na boca;
5. Antes de começar a comer, pense em quanta comida põe no garfo; quanto menos melhor;
6. Quando levar a comida à boca, demore o tempo necessário a mastigar para poder apreciar os sabores e texturas diferentes;
7. Mastigue bem, cerca de trinta vezes é o mínimo;
8. Pouse os talheres entre garfadas;0
9. Resista a qualquer vontade de se apressar;
10. Quando terminar, deixe-se ficar sentado e relaxe durante alguns minutos.
Grupos alimentares alcalinos
- Vegetais: Brócolos, repolho, espinafres, couve frisada, folhas de alface, batata, batata-doce, rebentos de feijão, beterraba e pepino;
- Frutos maduros: Bananas, melancia, papaia e manga;
- Cereais: Amaranto, quinoa, arroz, trigo-mourisco;
- Ervas aromáticas frescas: Manjericão, rosmaninho e tomilho;
- Nozes: Amêndoas;
- Óleos virgens vegetais (de nozes e sementes) prensados a frio, de elevada qualidade: óleo de linhaça, azeite, óleo de sementes de abóbora e óleo de sementes de cânhamo;
- Água pura e mineral, chás de ervas e chás vegetais.
Superalimentos alcalinos
Abacate;
Abóbora;
Batatas;
Amaranto;
Aipo;
Aipo vermelho;
Couve frisada;
Amêndoas;
Cenouras;
Quinoa;
Beterraba;
Óleos;
Brócolos;
Gengibre;
Melancia, manga e papaia;
Funcho;
Figos;
Cocos.
Já conhecia esta cura alcalina? Ficou com vontade de a seguir? Então siga este plano alcalino e emagreça em 14 dias!