É daquelas pessoas que adora marisco? Deixamos-lhe uma receita de sapateira recheada para petiscar ao final do dia. Experimente-a e faça um brilharete.
Sapateira recheada
Ingredientes
1 sapateira fêmea cozida
2 ovos cozidos picados
50 g pickles picados
20 g pão ralado
10 g salsa picada
50 ml cerveja
100 ml maionese
Modo de preparação
1. Separe as patas da carapaça e reserve
2. Retire o miolo do interior da casca e coloque numa tigela. Desfaça-o com a ajuda de um garfo
3. Acrescente ao miolo os ovos, os pickles, o pão ralado, a salsa, a cerveja e a maionese
4. Envolva o preparado e recheie a carapaça. Sirva de imediato com limão e torradas