* Todas as semanas, a Saber Viver dá-lhe sugestões de cinco receitas para a semana. Desde pratos de carne a pratos de peixe, passando, claro, pelos vegetarianos, o objetivo desta ementa semanal é facilitar-lhe a vida com receitas práticas, perfeitas para jantares em família. Disponibilizamos, ainda, uma lista com todos os ingredientes de que vai precisar.
Torne-se uma verdadeira chef de cozinha e experimente estas cinco receitas, todas fáceis e para quatro pessoas, perfeitas para os jantares em família. Surpreenda-se a si e aos seus.
Nesta ementa semanal juntámos a frescura do rabanete e da cereja numa salada para as noites quentes, uma deliciosa receita de coelho que lhe irá relembrar a infância, uma versão com lulas e amêijoas da típica paella espanhola e ainda dois pratos de influência italiana, um gnocchi e uma massa com couve-flor.
Cinco pratos que demoram, cada um, entre 20 a 60 minutos a fazer e que reúnem o equilíbrio perfeito para a semana, entre refeições de carne, peixe e vegetariano.
Guarde a lista de compras no seu telemóvel para que não lhe faltem ingredientes na hora de pôr as mãos na massa.
Ementa da semana: 5 refeições para um menu equilibrado
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O gnocchi é um prato saudável e saboroso que sacia. Experimente esta receita da britânica Ella Woodward.
Tempo: 40 minutos
Para: 4 pessoas -
Coelho com molho de tomate e beringelas
Um saboroso ensopado de coelho que nos remete à infância.
Tempo: 60 minutos
Para: 4 pessoas -
Salada de verão com rabanete e cerejas
Uma salada fresca para os dias quentes onde o rabanete e a cereja são protagonistas.
Tempo: 20 minutos
Para: 4 pessoas -
A tradição reinventa-se constantemente. Aqui, uma paella tipicamente espanhola agora com lulas e amêijoas
Tempo: 40 minutos
Para: 4 pessoas -
Massa com couve-flor, tomilho e parmesão
O segredo deste prato está nos temperos, que se juntam ao queijo e à couve-flor para um resultado prazeroso.
Tempo: 60 minutos
Para: 4 pessoas
