* Todas as semanas, a Saber Viver dá-lhe sugestões de cinco receitas para a semana. Desde pratos de carne a pratos de peixe, passando, claro, pelos vegetarianos, o objetivo desta ementa semanal é facilitar-lhe a vida com receitas práticas, perfeitas para jantares em família. Disponibilizamos, ainda, uma lista com todos os ingredientes de que vai precisar.
Sem carne nem peixe, as nossas sugestões 100% vegetarianas prometem agradar a toda a família. Isto porque, embora numa versão diferente, os pratos mantêm na sua essência a receita tradicional.
Um francesinha sem o clássico chouriço e fiambre ou uma lasanha com cogumelos, curgete e queijo são dois exemplos desta adaptação gastronómica que pode ser um bom começo para incentivar os mais novos a consumir mais hortícolas.
Percorra a galeria e descubra as restantes receitas. Para que não lhe falte nenhum ingrediente, leve a lista de compras consigo na próxima ida ao supermercado.
Ementa da semana: 5 refeições vegetarianas, mas convencionais
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Francesinha vegetariana
Esta francesinha vegetariana fará as delícias de todos, mesmo sem qualquer vestígio de carne. Pronta para experimentar?
Tempo: 35 minutos.
Para: 1 pessoa.
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Caril de legumes
Traga a Índia e o Nepal até à mesa de sua casa. Reúna a família e prepare um caril de legumes que todos vão pedir bis.
Tempo: 35 minutos.
Para: 4 pessoas.
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Pizza vegetariana
Em vez de encomendar, experimente esta receita de pizza com cogumelos, milho, queijo e azeitonas.
Tempo: 60 minutos.
Para: 4 pessoas.
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Mini hambúrgueres de quinoa
Impossível dizer que não a um hambúrguer. Este é um prato divertido e nutritivo para fazer (e comer) com as crianças.
Tempo: 50 minutos.
Para: 4 pessoas.
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Lasanha vegetariana
Deixe as embalagens de lasanha congelada de vez e experimente esta receita caseira e sem proteína animal. Vai ser de comer e chorar por mais!
Tempo: 40 minutos.
Para: 2 pessoas.
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