Ementa da semana: 5 receitas ricas em proteína animal
Um robalo com citrinos e groselhas, uns suculentos peitos de frango no forno e um lombo de vitela com bacon e maçã são três das nossas sugestões ricas em proteína para esta semana. Veja tudo.
* Todas as semanas, a Saber Viver dá-lhe sugestões de cinco receitas para a semana. Desde pratos de carne a pratos de peixe, passando, claro, pelos vegetarianos, o objetivo desta ementa semanal é facilitar-lhe a vida com receitas práticas, perfeitas para jantares em família. Disponibilizamos, ainda, uma lista com todos os ingredientes de que vai precisar.
Peixe ou carne? A escolha é sua, as receitas são nossas. Reunimos cinco receitas deliciosas, que demoram entre 30 a 60 minutos a fazer, e que são perfeitas para satisfazer toda a família.
Um robalo, um peixe galo e um caril da Índia são as nossas sugestões para os pratos de peixe. Já para os de carne, temos uma receita com lombo de vaca e outra com peitos de frango.
Escolha a ordem das receitas conforme lhe der mais jeito, tendo em conta o tempo que tem para cozinhar. Um conselho: faça a dose a dobrar e não se preocupe com o almoço do dia a seguir.
Guarde a lista de compras com os ingredientes necessários para estas cinco receitas no seu telemóvel.
Ementa da semana: 5 receitas ricas em proteína animal
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Filetes de peixe galo com pimentos
É um prato ligeiramente picante, mas nada de exagerado. Experimente estes deliciosos filetes de peixe galo cozinhados na frigideira.
Tempo: 30 minutos.
Para: 4 pessoas.
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Saborosos, saudáveis e demoram apenas 40 minutos até ficarem prontos. Dê uma oportunidade a este prato simples.
Tempo: 40 minutos.
Para: 2/4pessoas.
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Caril de peixe do sul da Índia
Com todo o sabor tradicional do caril, prepare a cozinha e leve a Índia até à sua mesa.
Tempo: 45 minutos.
Para: 6 pessoas.
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Lombo de vitela com bacon e maçã
Experimente este lombo de vitela e descubra que os assados a que sempre nos habituaram as nossas avós não são, afinal, tão complicados de confecionar.
Tempo: 60 minutos.
Para: 6 pessoas.
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Robalo com citrinos e groselhas
Aposte no contraste de sabores: por um lado o ácido cítrico das laranjas e limões, por outro o doce das framboesas e groselhas. No final, quem ganha é o robalo!
Tempo: 30 minutos.
Para: 4 pessoas.
