* Todas as semanas, a Saber Viver dá-lhe sugestões de cinco receitas para a semana. Desde pratos de carne a pratos de peixe, passando, claro, pelos vegetarianos, o objetivo desta ementa semanal é facilitar-lhe a vida com receitas práticas, perfeitas para jantares em família. Disponibilizamos, ainda, uma lista com todos os ingredientes de que vai precisar.
Reunimos cinco receitas simples e práticas para que esta fase de regressos (à escola, ao trabalho, à rotina…) seja tudo menos um pesadelo na cozinha.
O lema desta ementa é: faça hoje à noite e coma também amanhã. Pensadas para que possa servir ao jantar (e agradar a todos lá em casa) e incluir nas marmitas para o almoço do dia seguinte, as cinco receitas são versáteis, deliciosas e de fácil confeção.
Mas atenção à quantidades. Se pretende cozinhar para duas refeições, o ideal será duplicar o número de ingredientes.
Deixamos-lhe a lista de compras com o que precisa para pôr as mãos na massa.
Ementa da semana: 5 receitas para regressar à rotina
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O sabor pouco intenso do peixe combina na perfeição com a saborosa crosta de alecrim e limão e é, por isso, um jantar delicioso para toda a família.
Tempo: 20 minutos.
Para: 4 pessoas.
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Uma refeição vegetariana e deliciosa que pode ser refrigerada durante cinco dias. É a escolha ideal para levar para o trabalho na marmita.
Tempo: 45 minutos.
Para: 4 pessoas.
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Roulade de peru com pesto de noz
É fácil, requer poucos ingredientes e vai, com certeza, fazer as maravilhas da sua família (crianças incluídas).
Tempo: 2 horas.
Para: 4/6 pessoas.
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Salada de feijão mediterrânica
Uma sugestão saudável que junta ingredientes como tomate, ervilhas ou alho e que pode levar para o almoço num frasco.
Tempo: 20 minutos.
Para: 4 pessoas.
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Bolonhesa com noodles de batata doce
Os noodles de batata doce são uma excelente alternativa ao esparguete. Experimente esta receita paleo e surpreenda todos lá em casa.
Tempo: 2h40 minutos.
Para: 4 pessoas.
