Estas 24 receitas de frango são imperdíveis
No forno, no tacho, no pão ou em saladas. Aqui não faltam ideias para cozinhar frango.
Investigámos o reportório dos nossos chefes favoritos, folheamos livros e confiámos nos nossos blogues de eleição. O obejtivo? Mostrar-lhe as receitas de frango mais deliciosas e criativas.
Escolha já uma para o jantar de hoje ou para a marmita de amanhã.
24 receitas de frango imperdíveis
Frango no forno com limão e alho
Nigella Lawson diz ter perdido conta às vezes que já fez este frango assado lentamente com alho e limão. E uma coisa podemos garantir: todas as suas receitas são absolutamente infalíveis.
Sopa de frango e legumes da estação
Uma espécie de canja mais verde e saudável é uma das muitas deliciosas receitas com frango de Jamie Oliver.
Sandes de frango e molho de iogurte
Perfeita para levar na marmita. Um recheio cremoso para comer no pão, pelo blogue Jo Cooks.
Tarte de frango
Só vai sujar uma frigideira (das que podem ir ao forno) para cozinhar esta tarte. Pode comprar a massa já feita, se tiver pouco tempo.
Arroz de frango tipo paella
A blogger Teresa Rebelo sugere esta quase paella de frango cheia de cor.
Salada paleo de frango, kale e maçã
Se anda na onda paleo, esta salada é o prato ideal.
Massa cremosa com frango e tomate seco
O blogue Pinch of Yum abriu-nos o apetite com esta massa super cremosa.
Risotto de frango e laranja
Alguma vez experimentou juntar frango e laranja? O blogue No Soup For You sugere a combinação num risotto.
Salada de cevada, frango e couve romanesco
Para experimentar alguns ingredientes menos comuns, siga a receita do blogue Ananás&Hortelã.
Hambúrguer de batata doce e frango
Uma sugestão equilibrada da blogger Susana Machado.
Ratatouille de frango
E que tal juntar frango a um clássico francês? Siga a receita do blogue Petiscos&Miminhos.
Frango assado com molho balsâmico de framboesas
Se quiser arriscar num molho diferente, siga esta receita do blogue The Roasted Root.
Fajitas de frango
Para uma refeição rápida e mais descontraída, opte pela receita de fajitas de frango de Martha Stewart.
Frango Malásia
Se adora explorar os sabores da cozinha asiática como a Rachel Khoo, é esta receita de frango agridoce que tem de fazer.
Frango à grega
Uma receita fresca e simples, carregada de sabores mediterrânicos. Estas taças de frango são super rápidas de montar.
Espetadas de frango com molho teriyaki
Surpreenda os seus convidados num churrasco, com estas gulosas espetadas do blogue Sweet Bigas.
Salteado de batata doce, frango e kale
O blogue Well Plated sugere esta combinação saudável e muito simples de cozinhar.
Frango tikka masala rápido
Haverá melhor comida de conforto? Faça uma panela grande deste tikka masala e acompanhe com arroz basmati.
Salteado de frango e espargos
Se adora espargos, aproveite a época deste vegetal para se deliciar e faça este salteado.
Almôndegas de frango no forno
Faça a dobrar e aproveite para congelar algumas. Assim tem estas almôndegas de frango à mão para os jantares da semana.
Quinoa com frango, tomate e queijo feta
Mais uma taça cheia de sabor e muito nutritiva.
Estufado de frango marroquino
Para cozinhar num dia mais frio, em que só queremos comida que nos aconchegue.
Rolinhos primavera com frango
Requerem alguma técnica, mas prometemos que vale a pena. Estes spring rolls são tanto uma entrada que impressiona, como um snack muito fácil de levar.
Estufado de frango primavera
Aproveite as ervilhas e as favas frescas desta época para cozinhar um delicado estufado, cheio de ervas frescas.
Para acompanhar uma destas receitas de frango, descubra 15 sobremesas demasiado fáceis de fazer para não experimentar.
