Aprenda a fazer esta receita de pudim de leite com raspas de limão
Vai ter convidados em casa e procura uma sobremesa tradicional, mas que impressione? Esta receita de pudim de leite cumpre muito bem esse papel. Na verdade, achamos que é um excelente candidato a doce-a-repetir-em-todas-as-festas.
É verdade que foge à categoria das sobremesas saudáveis, mas também é importante cometer estes pecados de vez em quando. Surpreenda os seus amigos e família com esta receita de pudim de leite com raspas de limão.
A receita faz parte do vasto cardápio da cozinha portuguesa e é mais simples de fazer do que aquilo que pensa. Ora confira.
Receita de pudim de leite com raspas de limão
Ingredientes
qb caramelo líquido
350g açúcar
12 ovos S
1L leite meio-gordo
1 limão (raspa)
Modo de preparação
1. Pré-aqueça o forno a 150º C
2. Forre a forma de pudim com o caramelo
3. Coloque o açúcar numa taça, adicione os ovos e envolva bem
4. Adicione o leite e a raspa de limão
5. Verta para a forma de pudim e coloque no forno durante 60 minutos
6. Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme
