Muitas vezes a diferença entre uma salada deliciosa e uma assim-assim é a forma como é temperada, não concorda?
Para nós, o molho de iogurte é “a cereja no topo de bolo” de uma salada. Mas não só. É ainda um excelente par das carnes grelhadas e até pode ser servido como entrada.
Experimente!
Receita de molho iogurte
10 minutos 6 pessoas
Ingredientes
1 pepino
2 dentes de alho picados
qb aneto
500 g iogurte natural
2 c. sopa de azeite
1 limão
qb sal marinho
qb pimenta
Modo de preparação
1. Descasque o pepino, corte ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes
2. Rale o pepino, esprema o excesso de água e reserve
3. Coloque o pepino numa taça juntamente com o alho picado, o aneto picado e misture
4. Adicione o iogurte, o azeite, o sumo de limão e tempere com sal e pimenta
