Se vai dar um jantar em casa e precisa de cozinhar algo que não demore muito tempo, então esta é a sugestão que procura.
Como é que uma simples receita com peito de frango no forno pode fazer um brilharete tão grande, pergunta?
É experimentar, comprovar e repetir. Nós não nos cansamos!
Receita com peito de frango e salada
Ingredientes
50 ml molho de soja
1 lima
1 c. sopa de mel
2 dentes de alho picado
4 peitos de frango
qb sementes de sésamo brancas
Para a salada
1 emb. mistura de saladas
qb tomate cereja
½ cebola em gomos
qb azeitonas
½ courgette aos cubos
½ pimento amarelo aos cubos
Modo de preparação
1. Misture numa tigela o molho de soja, o sumo da lima, o mel e o alho picado
2. Regue o frango e deixe marinar durante 15 minutos
3. Pré-aqueça o forno a 180º C
4. Coloque o frango com o molho num tabuleiro de forno e leve a assar durante 20 minutos, virando a meio da cozedura
5. Retire do forno e reserve
6. Coloque a salada numa taça, adicione o tomate, a cebola, as azeitonas, a courgette e o pimento
7. Sirva o frango polvilhado com as sementes de sésamo e acompanhe com a salada
