A receita de bolo de chocolate faz parte da lista das sobremesas a ter sempre à mão. A receita mais típica deste bolo inclui ovos, farinha, óleo, açúcar e, claro, o chocolate. No entanto, existem outras derivações mais saudáveis, que prometem ser igualmente deliciosas.
Nem todas as opções saudáveis exigem uma demanda a vários supermercados para encontrar os ingredientes certos. Existem versões deste bolo (com frutos secos, por exemplo) em que basta retirar a farinha o óleo ou substituir o açúcar pelo mel, para que sejam respeitadas as regras básicas de uma sobremesa mais saudável.
Independentemente da sua escolha, sabemos que um bolo de chocolate é sempre bem-vindo. Se é amante de chocolate e “guarda sempre um espaço para a sobremesa”, veja estas 10 receitas de bolo de chocolate que escolhemos para si.
10 receitas de bolo de chocolate para todos os gostos
1. Bolo de chocolate húmido
Com uma cobertura crocante e um interior húmido e fofo, este bolo é muito simples de se fazer e pode ser a perdição para os amantes do chocolate.
2. Salame de chocolate com frutos secos
Quando o tema é chocolate, não podemos deixar de fora o salame. Este tem frutos secos e é bastante diferente do tradicional, mas é igualmente delicioso. Espreite aqui a receita.
3. Brownies vegan com banana e manteiga de amendoim
Estes pequenos bolos além de serem deliciosos, são ricos em vitaminas do complexo B e em magnésio. Curiosa para experimentar?
4. Bolo de chocolate e manteiga
A cobertura deste bolo é feita com chocolate e manteiga e, por essa razão, o seu sabor é mais intenso. O açúcar foi substituído pelo mel e além do chocolate preto, este bolo também leva chocolate branco.
5. Bolo de chocolate com romãs
Este mini bolo é apenas para duas pessoas. Mas, se preferir fazê-lo para mais pessoas, só precisa de aumentar a quantidade dos ingredientes. Leva romãs e uma cobertura de chocolate deliciosa. Ideal para partilhar com a sua cara metade.
6. Bolo de chocolate preto
Se é fã do chocolate preto, deveria experimentar esta receita – totalmente dark.
7. Bolo de chocolate sem ovos e sem leite
Se por alguma razão não come ovos nem leite, saiba que existem diferentes alternativas sem esses dois ingredientes. Aqui poderá encontrar várias receitas de bolos de chocolates sem ovos e sem leite.
8. Bolo de chocolate (sem farinha) com frutos vermelhos
Este bolo é feito apenas com 3 ingredientes: chocolate, ovos e frutos vermelhos. Nesta receita os frutos são colocados por cima do bolo, para efeitos decorativos. Mas, se preferir pode colocar também no interior.
9. Bolo de chocolate feito no micro-ondas
Ideal para quem não quer perder muito tempo na cozinha. Em apenas 30 minutos, este bolo com recheio de chocolate está pronto. O segredo? É feito no micro-ondas.
10. Bolo de chocolate branco com framboesas
Com recheio de framboesas e leite de amêndoa, este bolo de chocolate branco promete ser a sua perdição.
Gostou destas receitas de bolo de chocolate? Veja, ainda, estas receitas de cupcakes sem glúten.
